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Noz c/ casca - 1 Kg

Código de Produto FSNZ1
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Detalhes do produto

NOZ c/ CASCA - 1kg

Fruto da nogueira, a Noz é conhecida pela sua ação desintoxicante e purificadora do sangue, assim como por atuar na diminuição dos níveis de mau colesterol e estimularem a atividade cerebral. Pode ser consumida fresca ou adicionada em vários pratos de cozinha.

Descrição: Noz proveniente de pomares ordenados da zona de transição entre a serra e o Douro.

Condições de conservação: Conservar em local fresco e seco.

Apresentação: Sacos de rede de 1 kg

Calibre: 30-32

Validade: Um ano

Consumidor alvo: Produto indicado para população em geral, exceto para indivíduos suscetíveis de alergia.

Utilização prevista do produto: A noz pode ser consumida diretamente ao natural após retirar-lhe a casca, ou na confeção de pratos, molhos, sobremesas e na confeitaria, entre outros.

Alergénios: Frutos de casca rija.

Origem: Beira Alta - Portugal

Informação Nutricional (por porção de 100 g): Valor energético: 650 Kcal; Vitamina A: 25 mcg; Vitamina B1: 0,27 mg; Vitamina B2: 0,51 mg; Proteína: 13,7 mg; Fósforo: 380 mg; Cálcio: 90 mg; Ácidos Gordos Saturados: 4,5 g; Ácidos Gordos polinsaturados: 46,9 g.

Modo de consumo: Partir a casca e consumir o miolo.

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