Produtos Tradicionais das Beiras e Serra da Estrela
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LOJA ONLINE de ALIMENTOS TRADICIONAIS da
BEIRA INTERIOR

A Alimentação Tradicional dos portugueses baseia-se na Dieta Mediterrânica com recurso aos alimentos dados pela natureza como frutos e hortícolas, azeite como principal fonte de gordura, consumo baixo de produtos de origem animal, vinho com moderação e costumes saudáveis como o convívio à mesa.

A escolha de alimentos sazonais, locais e produzidos de forma artesanal, com origem no nosso país à beira mar plantado, contribui para que as tradições e saberes passem de geração em geração além de promoverem processos de obtenção de alimentos menos processados e com menos aditivos ou conservantes.

 

Este tipo de alimentação ainda persiste em muitas regiões do nosso país, como a região da Beira Interior que inclui a Beira Baixa e a Beira Alta.


A loja online madeinbeira.com tem como missão ir ao encontro destas tradições produzindo, transformando e comercializando estes alimentos endógenos, porque sabemos que se trata de uma herança valiosa na identidade e na cultura de um povo;

Vinhos de qualidade reconhecida, Azeite Extra Virgem de excelência, nutritivos Frutos Secos, frutas sazonais como a Cereja e o Mirtilo, Mel de Rosmaninho proveniente de zonas livres de poluição atmosférica, Queijos e Enchidos artesanais, Pastéis da Covilhã com história, Broas de Milho, Bolos e Biscoitos de padarias com fabrico próprio, entre outros produtos tradicionais bastante apreciados.

madeinbeira.com divulga, dinamiza e apoia na preservação dos produtos tradicionais desta região, ao mesmo tempo que promove uma alimentação mais rica, equilibrada e sustentável através da Loja Online e das parcerias criadas com os produtores e associações desta região.

Encomende na nossa Loja Online e saboreie a diferença!

Enviamos para todo o Continente e União Europeia e entregamos no seu domicílio, com toda a segurança!

“Portugal detém um extenso e diversificado leque de produtos alimentares de cariz tradicional, associados a cada uma das regiões do país e à Dieta Mediterrânea, resultado da influência cultural na elaboração destes alimentos, que constituem uma herança viva de um património gastronómico singular e rico.

A identidade do território nacional confunde-se com as produções locais e regionais, estreitamente interligadas aos diversos sistemas de produção agrícolas, ao amplo conjunto de recursos endógenos, às tradições e saberes associados.

Os produtos tradicionais promovem processos de obtenção de alimentos menos processados e com menos aditivos ou conservantes, com matérias-primas baseadas em recursos autóctones e por isso mais adaptados às condições de clima e solos, contribuem igualmente para a proteção da natureza e do ambiente e para a segurança alimentar, indo ao encontro da preferência dos consumidores por produtos mais genuínos e com sabores autênticos.” Fonte: DGADR - Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural

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